En travaillant les aciers et la porcelaine Emmane invente jour après jour son métier. Elle crée des objets de décoration intérieure tel que des vases et des sculptures,... mais aussi des objets de décoration extérieure comme des tuteurs, des braséros, des sculptures,...
" Je garde en mémoire les paysages de mon enfance où le travail de la terre était étroitement lié à celui de l'acier. Je suis née dans une région où le fer a donné une couleur à la terre ; un rouge puissant qui refait surface à chaque labour. J'ai grandi en observant les travaux agricoles, où l'acier des outils et la terre sont étroitement liés pour donner naissance aux cultures. Ainsi, je recrée cette union dans mes pièces, au travers d'une alliance de porcelaine et d'acier. Je suis aciéramiste."