La Coutellerie de Laguiole Honoré Durand

Coutelier

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Notre entreprise familiale « Coutellerie de Laguiole Honoré Durand » existe depuis 30 ans. C’est une fabrication Artisanale composée de 2 métiers : le métier de Forgeron (fabrication des lames, ressorts, …) et le métier de Coutelier (ajustage, montage, façonnage, … des pièces brutes au Laguiole fini)

Nous accueillons 128 500 visiteurs (dont près de 330 groupes – chiffres 2017) qui découvrent nos métiers et notre couteau par nos 3 visites : la visite principale : visites gratuites de l’atelier Couteliers notre visite historique : notre Musée du couteau Laguiole notre visite technique : découvrez notre forge et la fabrication des lames, ressorts, mitres, …

2011 - Titre de Maître Artisan en métier d'art 2009 - Titre de Maître Artisan