Notre entreprise familiale « Coutellerie de Laguiole Honoré Durand » existe depuis 30 ans.
C’est une fabrication Artisanale composée de 2 métiers : le métier de Forgeron (fabrication des lames, ressorts, …) et le métier de Coutelier (ajustage, montage, façonnage, … des pièces brutes au Laguiole fini)
Nous accueillons 128 500 visiteurs (dont près de 330 groupes – chiffres 2017) qui découvrent nos métiers et notre couteau par nos 3 visites :
la visite principale : visites gratuites de l’atelier Couteliers
notre visite historique : notre Musée du couteau Laguiole
notre visite technique : découvrez notre forge et la fabrication des lames, ressorts, mitres, …
2011 - Titre de Maître Artisan en métier d'art
2009 - Titre de Maître Artisan